GASTRONOMIA
Editora: SENAC
ISBN: 9788562564642
Este é um livro de receitas muito especial.Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gast..
R$87,00
Sem impostos:R$87,00
Editora: SENAC
ISBN: 9788539608263
Contar os cem anos de vida da Padaria Basilicata é muito mais que descrever a trajetória e o crescimento de um estabelecimento comercial. É acompanhar a história da imigração italiana no Brasil, conhecer um pouco da Itália, como os imigrantes atravessaram o Atlântico e aprenderam a se adaptar à nova..
R$133,00
Sem impostos:R$133,00
Editora: SESI SP
ISBN: 9788582055168
Neste livro, a ceramista e chef Lucia Eid, compartilha com o leitor a alegria de cozinhar, brincando com formas, tonalidades e sabores. Aqui são apresentadas receitas de comida árabe, receitas simples do cotidiano, algumas delas aclimatadas ao paladar brasileiro, todas com um toque de sofisticação. ..
R$89,00
Sem impostos:R$89,00
Editora: MELHORAMENTOS
ISBN: 9788506011423
Neste livro, o jovem chef português Luís Simões apresenta 36 receitas típicas dos 9 países que têm a língua portuguesa como idioma oficial, reconhecendo as semelhanças que compartilham e valorizando as diferenças de cada um. Os pratos trazem ingredientes específicos de cada região, mas, sempre que é..
R$102,00
Sem impostos:R$102,00
Editora: BERTRAND BRASIL
ISBN: 9788528620597
Aprenda a fazer bolos com a autora best-seller Marian Keyes Salva pelos bolos traz um relato extremamente sincero sobre como preparar bolos ajudou Marian Keyes na batalha contra a depressão. Completa novata na cozinha, Marian decidiu fazer um bolo para uma amiga, e isso resolveu a questão ela perceb..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: QUARTO EDITORA
ISBN: 9780857623805
Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: HARPER COLLINS
ISBN: 9788595083967
Você conhece o Tasty: o popular canal de culinária que une pessoas de todo o mundo em volta dos seus computadores e celulares. Você com certeza já ficou hipnotizado pelos vídeos, mas existe algo mágico em ter um livro dessas delícias ao alcance das mãos. Tasty é justamente isso: mais de 80 pratos co..
R$69,90
Sem impostos:R$69,90
Editora: CATAPULTA
ISBN: 9788592689933
"The 50 Best Sanduíches", para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial. Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores pod..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: JORGE ZAHAR
ISBN: 9788537815397
Um livro que combina ciência e gastronomia para nos ajudar a compreender melhor os alimentos e inovar na cozinha Por mais diferentes que pareçam ser cozinheiros e cientistas às vezes falam a mesma língua, têm pontos de vista semelhantes e sua colaboração pode ser muito proveitosa. Na culinária molec..
R$79,90
Sem impostos:R$79,90
Editora: SENAC
ISBN: 9788562564642
Este é um livro de receitas muito especial.Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gast..
R$87,00
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Editora: SENAC
ISBN: 9788539608263
Contar os cem anos de vida da Padaria Basilicata é muito mais que descrever a trajetória e o crescimento de um estabelecimento comercial. É acompanhar a história da imigração italiana no Brasil, conhecer um pouco da Itália, como os imigrantes atravessaram o Atlântico e aprenderam a se adaptar à nova..
R$133,00
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Editora: SESI SP
ISBN: 9788582055168
Neste livro, a ceramista e chef Lucia Eid, compartilha com o leitor a alegria de cozinhar, brincando com formas, tonalidades e sabores. Aqui são apresentadas receitas de comida árabe, receitas simples do cotidiano, algumas delas aclimatadas ao paladar brasileiro, todas com um toque de sofisticação. ..
R$89,00
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Editora: MELHORAMENTOS
ISBN: 9788506011423
Neste livro, o jovem chef português Luís Simões apresenta 36 receitas típicas dos 9 países que têm a língua portuguesa como idioma oficial, reconhecendo as semelhanças que compartilham e valorizando as diferenças de cada um. Os pratos trazem ingredientes específicos de cada região, mas, sempre que é..
R$102,00
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Editora: BERTRAND BRASIL
ISBN: 9788528620597
Aprenda a fazer bolos com a autora best-seller Marian Keyes Salva pelos bolos traz um relato extremamente sincero sobre como preparar bolos ajudou Marian Keyes na batalha contra a depressão. Completa novata na cozinha, Marian decidiu fazer um bolo para uma amiga, e isso resolveu a questão ela perceb..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: QUARTO EDITORA
ISBN: 9780857623805
Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: HARPER COLLINS
ISBN: 9788595083967
Você conhece o Tasty: o popular canal de culinária que une pessoas de todo o mundo em volta dos seus computadores e celulares. Você com certeza já ficou hipnotizado pelos vídeos, mas existe algo mágico em ter um livro dessas delícias ao alcance das mãos. Tasty é justamente isso: mais de 80 pratos co..
R$69,90
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Editora: CATAPULTA
ISBN: 9788592689933
"The 50 Best Sanduíches", para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial. Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores pod..
R$54,90
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Editora: JORGE ZAHAR
ISBN: 9788537815397
Um livro que combina ciência e gastronomia para nos ajudar a compreender melhor os alimentos e inovar na cozinha Por mais diferentes que pareçam ser cozinheiros e cientistas às vezes falam a mesma língua, têm pontos de vista semelhantes e sua colaboração pode ser muito proveitosa. Na culinária molec..
R$79,90
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